Geschenkbox Vanille Variété

Geschenkbox Variété: sechs seltene Vanillearten zum Entdecken, Verkosten und Vergleichen

Die Vanille-Geschenkbox Variété ist eine exklusive Kollektion mit sechs der seltensten botanischen Arten der Welt. Zusammengestellt von Paul Galand, Vanille-Sourcer, aus Schoten, die direkt bei den Vanillebauern ausgewählt wurden, richtet sie sich an Patisserie-Begeisterte ebenso wie an Geschmackssammler. Jede Vanille offenbart darin eine einzigartige aromatische Persönlichkeit: die Box für vergleichende Verkostung schlechthin – und ein Geschenk, das aus dem Rahmen fällt.

Vanille Bourbon aus Madagaskar: die perfekte Balance

Die Vanille Bourbon aus Madagaskar zeichnet sich durch reiche Aromen von Butter, Karamell und Schokolade aus. Ihr Name „Bourbon“ stammt von ihrer Herkunft aus dem Indischen Ozean und der Sorte V. planifolia – eine prestigeträchtige Bezeichnung, die mit der ehemaligen Île Bourbon (La Réunion) verbunden ist.

Vanille Odorata aus Ecuador: die wilde Kraft

Die Vanille Odorata aus Ecuador, eine wilde, in Südamerika endemische Art, bietet ein komplexes Profil aus Schokolade, Kirsche, Kakaobutter und Matcha. Ihre natürliche Bestäubung trägt zu ihrer Seltenheit bei.

Vanille Pompona aus Neukaledonien: die kandierte Schote

Die Vanille Pompona aus Neukaledonien, eine kurze, gedrungene Unterart, setzt Aromen von Banane, Erdbeere, Aprikose, Zimt und Flieder frei. Ihre fast kandierte, nicht faserige Haut lässt sich wie eine Frucht zum Hineinbeißen genießen.

Die Cribbiana aus Guatemala: das Erbe der Maya

Die Cribbiana, einst von den Maya geschätzt, zählt zu den seltensten Vanillen. Sie wächst wild, wird von Kolibris und einheimischen Bienen bestäubt und bietet Aromen von Paprika, Chili, Karamell und Erdnuss.

Vanille Sotoarenasii aus Kolumbien: absolute Exotik

Die Vanille Sotoarenasii aus Kolumbien, eine der seltensten der Welt, wächst in den Wäldern des Chocó und wird von endemischen Bienen bestäubt. Ihre Aromen erinnern an Pflaume, Pfirsich, Lakritz und Tonkabohne.

Vanille Bahiana aus Brasilien: Kraft und Eigenart

Schließlich hebt sich die Vanille Bahiana aus Brasilien durch eine außergewöhnliche aromatische Kraft und ein ätherisches Öl von intensivem Ockerrot ab. Komplex und überraschend, zeigt sie Noten von getrocknetem Chili, Blauschimmelkäse, Muscovado-Zucker und einen feinen Hauch von Minze.

Diese Geschenkbox ist eine Einladung zu einer echten Geschmacksreise, die die Vielfalt der natürlichen Aromen der Vanille feiert. Um die vergleichende Verkostung fortzusetzen, lesen Sie unser Urteil als Vanille-Sourcer „Welche ist die beste Vanille der Welt?“ und kombinieren Sie jede Schote mit dem passenden Dessert – dank unseres Ratgebers für Kombinationen.

Wem schenkt man die Geschenkbox Variété?

Das ideale Geschenk für Liebhaber, die verstehen und vergleichen möchten. Zugänglicher ist die Geschenkbox Découverte, die in die großen Herkünfte einführt; noch seltener ist die Geschenkbox Collector, die das Außergewöhnliche vereint. Entdecken Sie das ganze Sortiment in unseren Vanille-Geschenkboxen.

Paul Galands Wort: Diese Geschenkbox ist das Ergebnis einer ständigen Suche nach den unberührtesten Terroirs. Jede Schote erzählt eine Geschichte, von der Bestäubung durch die Kolibris Guatemalas bis zum öligen Reichtum der brasilianischen Böden. Für mich ist sie die Quintessenz der Biodiversität der Vanille, vereint in einer einzigen Schatulle.

Bewahren Sie Ihre Schoten in einem Glasröhrchen auf (siehe unseren Ratgeber zur Aufbewahrung) und entdecken Sie alle unsere außergewöhnlichen Vanillen.