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Cadeau : gousse surprise
Detailansicht der matten, seidigen Haut einer Chamissonis-Vanilleschote.

Cadeau : gousse surprise

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2 gousses de vanille offertes dès 60 € d'achat. Variétés surprises choisies par notre sourceur. Ajoutées automatiquement, sans frais.

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Galand Vanille in den Medien — France Inter, La Toque Magazine, France TVLogo La Toque Magazine - Gastronomiemedium, Partner von Galand VanilleLogo France 5 - Fernsehsender, Partner von Galand VanilleLogo France TV - Fernsehmedium, Partner von Galand VanillePaul Galand, Spezialist von Galand Vanille, zu Gast bei Sud Radio, um den Markt und die Qualität der Vanillen der Welt zu entschlüsseln.Logo Ouest-France - Pressemedium, Partner von Galand VanillePaul Galand, Experte von Galand Vanille, eingeladen von François-Régis Gaudry in die Sendung On va déguster auf France Inter, um die besten Vanillen der Welt vorzustellen.
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Seltene Vanillen, mit Leidenschaft und Fachwissen angebaut

Das Engagement von Galand Vanille

Paul Galand in Tansania mit frisch geernteten grünen Planifolia-Vanilleschoten, Sinnbild des direkten Sourcings von Galand Vanille. 01

Auswahl und Reifung

Bei Galand Vanille gibt es keinen „kleinen Jahrgang“. Jede Schote ist das Ergebnis der leidenschaftlichen Arbeit von Vanillebauern aus aller Welt. Wir behalten nur die markantesten, geschmacksintensivsten Schoten. Paul Galand verkostet anschließend jede Partie, um eine außergewöhnliche Vanille zu garantieren.

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Direkt von den Vanillebauern & Ethik

Wir verzichten auf Zwischenhändler, um zwei Dinge zu garantieren: vollständige Rückverfolgbarkeit für Sie und eine faire Vergütung für den Vanillebauern. Unsere Partner bauen die Vanille im Einklang mit den natürlichen Zyklen an, ohne Chemikalien, für eine absolute aromatische Reinheit.

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Grand Cru Vanille

Jede Schote Grand Cru Vanille wird nach ihrer organoleptischen Qualität ausgewählt — Form, Farbe, Feuchtigkeit und einzigartiges Aromaprofil. Mit Jahrgang versehen und für eine sich weiterentwickelnde Lagerung gedacht, können unsere Schoten auf natürliche Weise kristallisieren und nach Jahren neue Aromen entwickeln. Ideal für die feine Patisserie und die Parfümerie, garantieren sie eine reine, natürliche und außergewöhnliche Vanille.

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