French Days — la selección de Paul Galand

Intensa y generosa, perfil aromático rico: notas golosas y mantecosas, matices achocolatados y caramelizados, con un toque de fruta madura que recuerda a la ciruela.

Muy avainillada, amplia y profunda. Notas de cuero, frutos rojos y caramelo, con una bonita redondez en boca.

Dulce e intensamente floral. Notas de flores tropicales, de anís, fondo achocolatado y ligeramente especiado. Finura y complejidad más que potencia.

Potencia aromática singular, a la vez avainillada y amaderada, con matices de sotobosque. Notas de cuero y de chocolate, toque herbáceo.

Aroma suave y floral que evoca las flores tropicales de Ecuador. Notas de jazmín, aceite de oliva, ciruela mirabel, frutos rojos, con una nota de fondo especiada de pan de especias.

Utilizada por los mayas, desaparecida durante 400 años, redescubierta. Primera plantación creada por Dario Ramirez a partir de variedades silvestres. Inmenso potencial gastronómico.

Cristales de vainillina pura en la superficie. En nariz, explosión de aromas: base amaderada, notas herbáceas, florales y toque cobrizo. Muy intensa.