Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 24 juin 2026.

La présente politique de confidentialité a pour objet de vous informer, de manière claire et transparente, sur la façon dont la société GALAND VANILLE collecte, utilise et protège vos données personnelles lorsque vous visitez son site www.galand-vanille.com ou que vous y passez commande.

Nous attachons une grande importance au respect de votre vie privée. Toutes nos pratiques sont conformes au Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 (RGPD) et à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée, dite « Informatique et Libertés ».

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données collectées sur le site est :

• GALAND VANILLE, société par actions simplifiée (SAS) au capital de 10 000 €
• Siège social : 128 rue La Boétie, 75008 Paris, France
• SIREN : 931 101 224 — SIRET (siège) : 931 101 224 00018
• Code APE/NAF : 4639B
• RCS : Paris 931 101 224 (immatriculée le 19 juillet 2024)
• N° TVA intracommunautaire : FR 19 931 101 224
• Marque « Galand Vanille » déposée à l'INPI sous le n° 3300705
• Président et directeur de la publication : Monsieur Paul Galand
• Téléphone : +33 (0)6 27 33 49 69
• Email : contact@galand-vanille.com

GALAND VANILLE n'a pas désigné de délégué à la protection des données (DPO). Pour toute question relative au traitement de vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez nous écrire directement à l'adresse contact@galand-vanille.com.

2. Données personnelles collectées

Nous ne collectons que les données strictement nécessaires aux finalités décrites ci-dessous. Selon votre utilisation du site, nous pouvons être amenés à traiter les catégories de données suivantes :

• Données d'identité : civilité, nom et prénom.
• Coordonnées : adresse e-mail, numéro de téléphone.
• Adresses de livraison et de facturation : adresse postale complète nécessaire à l'expédition et à l'établissement de la facture.
• Données de commande : produits commandés, montant, date, historique d'achat, numéro de commande et de suivi du colis.
• Données de paiement : le règlement s'effectue par carte bancaire (Carte Bleue, Visa, Mastercard via la Société Générale) ou Apple Pay. Les données de votre carte bancaire sont traitées directement et de manière sécurisée par le prestataire de paiement ; elles ne sont ni collectées ni conservées par GALAND VANILLE.
• Données de compte client : si vous créez un compte, vos identifiants de connexion et les informations associées (historique de commandes, adresses enregistrées).
• Données d'inscription à la newsletter : votre adresse e-mail, lorsque vous consentez à recevoir nos communications commerciales.
• Données de navigation et cookies : adresse IP, type de navigateur et d'appareil, pages consultées, données de connexion et identifiants de session, collectés via des cookies et traceurs (voir la section « Cookies et traceurs »).

3. Finalités et bases légales des traitements

Vos données sont traitées pour des finalités déterminées, chacune reposant sur une base légale prévue par le RGPD :

• Exécution du contrat de vente et de livraison (traitement de votre commande, expédition, suivi du colis, facturation, gestion des retours et du droit de rétractation) — base légale : exécution du contrat auquel vous êtes partie.
• Gestion de votre compte client (création, accès et administration de votre espace personnel) — base légale : votre consentement lors de la création du compte et notre intérêt légitime à faciliter vos achats et le suivi de vos commandes. La création d'un compte est facultative et n'est pas nécessaire pour passer commande.
• Service client et relation commerciale (réponse à vos demandes, questions et réclamations) — base légale : exécution du contrat ou intérêt légitime de GALAND VANILLE à répondre à ses clients.
• Prospection commerciale et envoi de la newsletter (offres, nouveautés, informations sur nos vanilles) — base légale : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment.
• Respect de nos obligations légales (obligations comptables et fiscales, conservation des factures) — base légale : obligation légale à laquelle GALAND VANILLE est soumise.
• Sécurité et amélioration du site (prévention de la fraude, mesure d'audience, optimisation de la navigation) — base légale : intérêt légitime de GALAND VANILLE, et votre consentement pour les cookies non strictement nécessaires.

4. Destinataires des données

Vos données personnelles sont destinées aux services internes habilités de GALAND VANILLE et ne sont jamais vendues à des tiers. Elles peuvent être communiquées, dans la limite de ce qui est nécessaire, aux destinataires suivants :

• GALAND VANILLE, responsable du traitement, et son personnel habilité.
• Shopify International Limited (Dublin, Irlande), qui héberge le site et la boutique en ligne et agit en qualité de sous-traitant au sens du RGPD.
• Le prestataire de paiement, pour le traitement sécurisé de vos règlements par carte bancaire (via la Société Générale) et Apple Pay.
• Le transporteur Colissimo / La Poste (Colissimo recommandé, Colissimo International), pour l'acheminement et le suivi de vos colis.
• Le cas échéant, nos prestataires d'e-mailing (envoi de la newsletter et des e-mails transactionnels) et de mesure d'audience, agissant en qualité de sous-traitants.
• Les autorités administratives ou judiciaires, lorsque la loi nous y oblige.

Chacun de nos sous-traitants est tenu, par contrat, de garantir un niveau de protection et de sécurité conforme au RGPD.

5. Transferts de données hors Union européenne

Certains de nos prestataires, notamment Shopify, peuvent être amenés à traiter ou héberger des données en dehors de l'Union européenne. Dans ce cas, ces transferts sont strictement encadrés afin de garantir un niveau de protection équivalent à celui exigé au sein de l'Union européenne.

Ces garanties reposent notamment sur les clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne et/ou, le cas échéant, sur la certification du prestataire au titre du Data Privacy Framework UE–États-Unis ou sur tout autre mécanisme de transfert reconnu par la réglementation applicable. Vous pouvez obtenir une copie des garanties mises en place en nous écrivant à contact@galand-vanille.com.

6. Durées de conservation

Vos données ne sont conservées que pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées, puis archivées ou supprimées :

• Données de commande et factures : conservées 10 ans à compter de la clôture de l'exercice comptable, au titre de nos obligations comptables et fiscales.
• Données de prospects et de clients inactifs : conservées 3 ans à compter du dernier contact de votre part (dernier achat, clic ou demande).
• Données de compte client : conservées tant que votre compte est actif ; elles sont supprimées sur votre demande de suppression du compte.
• Cookies et traceurs : la durée de vie des cookies n'excède pas 13 mois ; les données collectées via ces cookies sont conservées au maximum 25 mois.

7. Vos droits sur vos données

Conformément au RGPD et à la loi « Informatique et Libertés », vous disposez à tout moment des droits suivants sur vos données personnelles :

• Droit d'accès : obtenir la confirmation que vos données sont traitées et en recevoir une copie.
• Droit de rectification : faire corriger des données inexactes ou incomplètes.
• Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données, dans les limites prévues par la loi.
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données, notamment à des fins de prospection commerciale.
• Droit à la limitation : demander la suspension temporaire du traitement de vos données.
• Droit à la portabilité : récupérer les données que vous nous avez fournies dans un format structuré et lisible par machine.
• Droit de définir des directives post-mortem : organiser le sort de vos données après votre décès.

Vous pouvez également retirer votre consentement à tout moment lorsque le traitement repose sur celui-ci (par exemple en vous désabonnant de la newsletter via le lien présent dans chaque e-mail).

Pour exercer ces droits, il vous suffit de nous écrire à contact@galand-vanille.com ou par courrier à : GALAND VANILLE, 128 rue La Boétie, 75008 Paris, France. Une preuve d'identité pourra vous être demandée en cas de doute raisonnable sur votre identité.

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) : 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — www.cnil.fr.

8. Cookies et traceurs

Lors de votre navigation sur www.galand-vanille.com, des cookies et traceurs peuvent être déposés sur votre terminal. Ils se répartissent en trois catégories :

• Cookies strictement nécessaires : indispensables au fonctionnement du site et de la boutique (gestion du panier, connexion à votre compte, sécurité du paiement). Ils ne requièrent pas votre consentement.
• Cookies de mesure d'audience : nous aident à comprendre comment le site est utilisé afin de l'améliorer (pages visitées, statistiques de fréquentation).
• Cookies marketing : permettent de vous proposer des contenus et des offres adaptés et de mesurer l'efficacité de nos campagnes.

Les cookies de mesure d'audience et marketing ne sont déposés qu'après recueil de votre consentement, exprimé via le bandeau de gestion des cookies affiché lors de votre première visite. Aucun cookie non strictement nécessaire n'est activé tant que vous n'avez pas donné votre accord.

Le retrait de votre consentement est aussi simple que son recueil. Vous pouvez à tout moment accepter, refuser ou paramétrer les cookies, et modifier vos choix ultérieurement en rouvrant le centre de préférences via le lien permanent « Gérer mes cookies » accessible en bas de chaque page du site.

Vous pouvez également configurer votre navigateur (Chrome, Safari, Firefox, Edge…) pour bloquer ou supprimer les cookies. Le refus de certains cookies peut toutefois affecter le bon fonctionnement de certaines fonctionnalités du site.

9. Sécurité des données

GALAND VANILLE met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre toute perte, altération, divulgation ou accès non autorisé. Le site est notamment sécurisé par un protocole de chiffrement HTTPS (certificat SSL/TLS), et les paiements sont traités via des prestataires bancaires conformes aux normes de sécurité en vigueur (norme PCI-DSS). L'accès à vos données est strictement limité aux personnes habilitées et tenues à la confidentialité.

10. Modification de la présente politique

La présente politique de confidentialité peut être amenée à évoluer, notamment pour tenir compte des évolutions légales, réglementaires ou techniques. La date de dernière mise à jour figure en tête du présent document. La version applicable est celle en vigueur et publiée sur le site au moment de votre visite. Nous vous invitons à la consulter régulièrement. En cas de modification substantielle, nous vous en informerons par tout moyen approprié.

11. Contact et médiation

Pour toute question relative à la présente politique ou à l'exercice de vos droits, vous pouvez nous contacter :

• Par e-mail : contact@galand-vanille.com
• Par téléphone : +33 (0)6 27 33 49 69
• Par courrier : GALAND VANILLE, 128 rue La Boétie, 75008 Paris, France

Conformément aux articles L.612-1 et L.616-1 du Code de la consommation, en cas de litige relatif à une commande qui n'aurait pas pu être résolu directement avec notre service client, vous avez le droit de recourir gratuitement à un médiateur de la consommation en vue d'un règlement amiable.

Le médiateur de la consommation compétent est : en cours de désignation. Ses coordonnées (nom, adresse postale et site internet) seront mises à jour ici dès qu'il aura été désigné.

Vous pouvez par ailleurs recourir à la plateforme européenne de Règlement en Ligne des Litiges (RLL/ODR) mise en place par la Commission européenne, accessible à l'adresse : https://ec.europa.eu/consumers/odr.