{"product_id":"vanille-pompona-bresil","title":"Vanille pompona aus Brasilien","description":"\u003ch3\u003eEine wilde Vanille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pompona aus Brasilien ist ein wilder Schatz der Natur. Ihre aromatische Kraft ist unmittelbar, mit blumigen Noten von Jasmin, Tarte Tatin und einem leichten Hauch Anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Vanille verfeinert Ihre süßen Zubereitungen wie Flan, Milchreis oder Crème anglaise. Ebenso perfekt entfaltet sie sich in Rhum arrangé, in alkoholischen Zubereitungen oder in der herzhaften Küche zu Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine außergewöhnliche Auswahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pompona-Schoten gehören zu den größten der Welt: Grün können sie bis zu 100 g wiegen, nach der Reifung erreichen sie etwa 25 g und konzentrieren ihre ganze Kraft. Sie sind voller Samen, ein Zeugnis ihrer Qualität und ihrer außergewöhnlichen Reife. Jede Schote der Art grandiflora ist wild und wird auf natürliche Weise von Kolibris und Bienen bestäubt, was ihre Authentizität noch verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrasilianisches Terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Vanille wächst in den tropischen Wäldern Brasiliens unter idealen natürlichen Bedingungen. Die reichen, feuchten Böden ergeben zusammen mit der natürlichen Bestäubung und einem langsamen Wachstum Schoten von unvergleichlicher Dichte und Aromatik. Es ist eine seltene, kostbare Kleinstproduktion, die Geduld und Können erfordert, um ihren aromatischen Höhepunkt zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#eeeeee;border-left:5px solid #999999;padding:15px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 8px\"\u003ePaul Galands Wort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Die Pompona aus Brasilien ist eine meiner Lieblingsvanillen. Sie ist selten, schwer zu finden, und jede Schote ist ein kleiner Schatz. Brasilien ist ein wildes Land, in dem es viele endemische Arten gibt. Es ist ein Land, das gerade erst mit der Vanilleproduktion beginnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute möchte ich der Erste sein, der brasilianische Vanillen vertreibt, denn sie verdienen Aufmerksamkeit. Schoten mit außergewöhnlichen Maßen und einem sehr erstaunlichen Aroma. Als ich sie als Konditor zum ersten Mal riechen konnte, erinnerten sie mich an das Apfelkompott meiner Großmutter.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Galand vanille","offers":[{"title":"1 Schote 4\/7g","offer_id":58196803354888,"sku":"0007","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Schote 20\/23g","offer_id":58196803485960,"sku":"0007","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Schote 36\/38g","offer_id":58196803518728,"sku":"0007","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Schote aufgeplatzt 12\/15g","offer_id":58251092689160,"sku":"0007","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9955\/3032\/files\/vanille-pompona-bresil-gousse-geante.jpg?v=1775079643","url":"https:\/\/galand-vanille.com\/de\/products\/vanille-pompona-bresil","provider":"Galand Vanille","version":"1.0","type":"link"}